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黄瓜栽培 怎样减少苦味瓜

  • 编辑:蔬菜网
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  • 最后更新:2020-05-18
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  黄瓜的苦味是一种叫苦瓜素的物质引起的,它能使人产生呕吐、腹泻、痉挛等中毒症状。在黄瓜生产中减少黄瓜苦味可采取如下措施:

  一、不用有苦味的瓜留种育苗。有苦味的黄瓜能遗传,所以,在黄瓜将要成熟时,要取表层部分瓜品尝,选择无苦味的瓜留种。

  二、施肥要合理。幼苗期应控制施用氮肥,然后逐渐增加氮肥用量,到开花结果盛期,黄瓜对氮、磷、钾吸收的比例基本上是5:2:6,氮肥过多或磷、钾肥过少时较易产生苦味。

  三、避免高温。地温在30℃以上的高温持续时间太长时,苦味瓜会增多。

  四、避免干早。干早时,较易产生苦味瓜,应及时浇水避免干旱。