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如何进行识别新陈蔬菜种子

  • 编辑:蔬菜网
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  • 最后更新:2020-05-18
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  蔬菜种子在生产上的使用年限为1-2年。那么如何准确识别新陈蔬菜种子呢?下面介绍常用蔬菜种子的鉴别法。

  十字花科蔬菜种子:如白菜萝卜甘蓝芥菜等新种子,表面光滑,有光泽,有清香味,用指甲压开后成片状,有油分溢出,子叶浅黄色或黄绿色。陈种子表皮发暗无光泽,常有一层“白霜”,有油脂味,用指甲压易碎而种皮易脱落,油脂少,子叶黄色或深黄色。

  菜豆、豇豆种子:新种子皮色发亮,脐白色,子叶黄白色,子叶与种皮紧密相连,从高处落地声音实。陈种子颜色发暗,不光滑,脐发黄,子叶深黄色或土黄色,子叶与种皮脱离,从高处落地声音发空。

  黄瓜种子:新种子表皮有光泽,为乳白色或白色,种仁含油分,有香味,尖端的毛刺较尖;陈种子表皮无光泽,常有黄斑,顶端的刺钝而脆,子叶深黄色。

  胡萝卜种子:新种子有香味,种仁白色;陈种子种仁黄色或深黄色,无香味。

  葱类种子:新种子表皮富有光泽,深黑色,有香味;陈种子皮乌黑,胚乳发黄。