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预防食用菌曲霉有技巧

  • 编辑:蔬菜网
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  • 最后更新:2020-05-18
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  1.注意搞好环境卫生。保持培养室周围及栽培地清洁,接种室、菇房要按规定清洁消毒,接种时操作人员必须保证灭菌彻底。

  2.经常检查。发现菌种受污染及时剔除,不播种带病菌种。

  3.适当提高培养料的pH值。在拌料时加1%~3%的生石灰或喷2%石灰水,可抑制杂菌生长。在菇床培养料上发生曲霉危害,及时通风干燥,控制室温在20-22℃,杂菌受抑制后再恢复常规管理。