搜 索

蔬菜豌豆生产技术

  • 编辑:蔬菜网
  • 浏览:59次
  • 最后更新:2020-04-18
  • 手机版

  1.品种选择

  不同栽培区豌豆主栽抗病优良品种差异较大。

  2.茬口安排

  春播豌豆前茬为冬闲地,后茬为秋甘蓝和夏茄子等。

  3.栽培季节

  不同的栽培方式,播种期是不一样的。

  4.整地施基肥

  上年冬前应深耕晒土,春季及早整地。每亩施腐熟有机肥2000-3000千克,过磷酸钙20-25千克,硫酸钾10-15千克或草木灰50-60千克。地力差的田块和栽培生长期较短的早熟品种时,基肥中可加10-15千克尿素。作成平畦或地膜覆盖高畦或垄。

  5.田间管理

  (1)种子处理 用15℃温水浸种,水量为种子所占体积的一半,浸种2小时后,上下翻动一次,使种子充分湿润。种皮发胀后捞出,放在泥盆中催芽,每隔2小时用井水投洗一次。约经20小时,种子开始萌动,胚芽露出,然后在0-2℃低温中处理10天。低温处理后的豌豆种子再用根瘤菌拌种。

  (2)播种 春播豌豆,干籽直播,土墒不足时,提前浇水,地稍干后播。矮生种行株距(20-30)厘米×(8-10)厘米,半蔓生种(20-40)厘米×10厘米左右,蔓生种(50-60)厘米×(10-15)厘米。播深3-4厘米。秋播豌豆,蔓生品种行穴距为(55-60)厘米×(10-20)厘米,矮生品种为(30-40厘米×15厘米左右。平畦开沟引水播种,沟内施些草木灰作种肥,覆土2厘米左右,或播后覆盖草灰土或盖湿麦秸。冬季需要设立风障保护幼苗安全越冬者,每播二畦,空出一畦备立风障用。行株距为(20-25)厘米×(8-10)厘米,植株较大的品种为(25-35)厘米×(10-15)厘米。

  (3)中耕及肥水管理 春播豌豆,现蕾前中耕2-3次,坐荚后浇水施肥,每亩施复合肥15-20千克。干旱时开花前期前10天左右浇一水,阴天和风天不浇水。秋播豌豆,冬前中耕除草1-2次,*后一次中耕时结合培土,护根防寒,基肥中若氮素不足,苗高7-9厘米时浇粪水或追少量尿素。翌春返青后中耕1-2次,支架时和坐荚后施肥浇水,结荚期叶面喷0.2%-0.3%磷酸二氢钾液和0.03%-0.05%硼酸液各一次,适时浇水保持田间湿润。

  (4)温度管理 秋冬收豌豆,苗期须遮荫防雨,常浇小水降温。9月中下旬扣膜保温,初期,白天大通风,以后逐渐减少通风。10月上旬后一般不通风。进入11月,夜间须盖草席,保持室温白天15-20℃,夜间10-12℃,空气相对湿度80%-90%。

  冬茬豌豆11月中下旬以后少通风,严寒期注意防寒保温。温室白天保持15-20℃,夜间10℃左右。

  6.收获

  食用豌豆苗的,豆苗高15厘米时,可开始割秧,以后每7-10天收割一次。食用嫩茎的,在花后10天左右,荚已充分长大,豆粒尚未发育时采收。食用嫩豆粒 的,在开花后约15天左右,种子已成熟,而种皮尚未变硬前采收。