搜 索

葫芦瓜栽培技术

  • 编辑:蔬菜网
  • 浏览:59次
  • 最后更新:2020-04-18
  • 手机版

  葫芦瓜又叫瓠瓜、扁蒲等,为葫芦科一年生攀缘藤本植物,其嫩瓜营养丰富,质地清凉,水分多,味清淡,具有清暑解热之功效,町炒食或做汤,适合大多数人的口味。未老熟的果实可加工成蜜饯等:葫芦瓜适应性强,果实耐贮运,每667平方米产量可达2500~3000千克,华南地区普遍栽培。

  1.品种

  葫芦瓜按其形状可分为瓠瓜、长柄葫芦、大葫芦、细腰葫芦和观赏葫芦等类型,主要栽培品种有:

  ①蒲瓜:分枝能力强,叶片近圆形;瓜长圆筒形,肩较大,长60厘米,直径13厘米,皮青绿色,具纵纹5~7条,肉白色,肉质软滑,单瓜重1~1.5千克,生长期90—120天;播种至初收需50—70天,延续采收40~50天;早熟耐寒:

  ②长颈葫芦:叶片近圆形,绿色,两面柔毛较多,叶柄浅绿色;瓜上部细长,下部膨大,长度约48厘米,横径12厘米,肉质细嫩软滑,单瓜重0.7—2千克;播种至初收需80~90天。延续收获达100天;比较耐热,要求湿度高。

  ③细花葫芦:叶片近圆形,绿色,两面有柔毛;瓜扁圆形.长20—25厘米,横径13厘米,皮绿白色,肉质嫩滑,单瓜重 l~1.5千克;播种至初收需80天,延续收获120天;耐热,要求高湿度。

  ④青葫芦:叶片近圆形,两面有柔毛;瓜长卵形,长22厘米、下部横径14厘米,上部11厘米,中间狭细.单瓜重2—2.5千克,果肉水分多,肉质嫩滑,老熟后的果实硬壳可作容器;耐热,喜潮湿土壤。

  2.葫芦瓜对环境条件的要求

  ①温度:葫芦瓜为喜温作物,种子在15℃开始发芽,*适生长温度为20—25℃,低温时开花较多,结果率低,9~10℃生长发育受阻,36—38℃蒸腾作用过强,易出现早衰。

  ②水分:葫芦瓜根系发达,吸水能力强,枝繁叶茂,蒸腾量大,遇天旱应及时灌水。开花结果期需水分*多。果实发育后期至采收之前,水分不宜过多。

  ③光照:葫芦瓜耐弱光,为确保高产优质,应选择地势开阔、向阳地段种植,过阴时影响瓜苗及果实正常生长。

  ④土壤:葫芦瓜适应性强,在微酸性(pH值为6.5—7)土壤中生长较好,选择排水良好的沙壤土种植,产量更高。

  3.栽培技术

  ①播种育苗:一般在立春到清明播种均可,秧龄长者达 60天(指农膜覆盖育苗),短者20~30天,以具4—5片真叶时定植为宜。也可直播,即按株行距挖穴,浇水点播2—3粒种子后覆土。

  ②整地起畦,施足基肥:即每667平方米用农家肥2500千克、蔬菜专用肥或含硫复合肥150千克作底肥,起畦,畦宽 0.67米,畦高0.33米以上。

  ③定植:株距0.67米,挖穴栽单苗,浇水定根。翻耕前用克芜踪除草1次,整好地后再喷丁草胺1次,然后才进行移植。

  ④田间管理:追肥依据地力,结合浇水进行,一般移植后 6天每667平方米施豆麸浸液15千克、生物磷1.5千克、生物钾1.5千克,混合粪水淋施,每隔7~10天淋施1次,种植后 10--15天进行插竿搭架。整枝打杈,摘心。去老叶,调节空间,使其通风透光。在植株具4~6片真叶时,叶-面喷施2次1.5 10-6的乙烯利,可使雌花早日形成和增多,提高产量。

  4.病虫防治

  ①枯萎病:侵害根部和茎蔓基部,叶片严重萎蔫,开花结瓜后初病外观似缺水状,中午明显萎蔫,早晚尚能恢复,根部变褐或腐烂,患部溢出琥珀胶状物。可选用50%多菌灵500倍稀释液、70%托布津600倍稀释液、黄腐酸盐800倍稀释液、特效黄萎灵1 500倍稀释液、50%敌克松500倍稀释液,或灭病威600倍稀释液之一或农用链霉素等灌根。

  ②炭疽病:初病病斑为淡黄色近圆形,后病斑中央破裂。严重时叶片枯死,叶柄出现淡褐色条斑,果实染病呈淡绿色水渍状,后出现中间凹陷近圆形深褐色病斑,有时表面溢出橙色粘稠物或腐烂。可选用70%托布津600倍稀释液、75%百菌清500倍稀释液、灭病威600倍稀释液、克霉灵l000倍稀释液、丰护氨1000倍稀释液、硫悬浮剂500倍稀释液之一交叉喷雾防治。

  ③霜霉病:受害叶片出现淡黄色小斑,潮湿时病斑背面出现淡紫色霉状物。可选用58%瑞毒霉500倍稀释液、乙酸锰锌500倍稀释液、60%杀毒矾500倍稀释液、克霉灵1删倍稀释液、倍得力600倍稀释液、70%代森锰锌500倍稀释液、疫霜灵500倍稀释液之一喷雾防治。

  ④虫害:主要有瓜蚜、瓜蝇、黄守瓜、夜蛾等。用米乐尔深施或撒施以及菊酯类农药混合杀虫双喷施即可防治。

  5.采收

  适时采收可提高果实品质,促使上部继续结瓜和后续瓜的生长,这是早熟高产栽培的重要措施。当葫芦瓜幼瓜茸毛基本脱落,皮色变淡时为适收期,一般*批瓜的采收时间是开花后 15—20天,旺果期为开花后10—12天,果实过老采收影响食用价值。