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胡萝卜施肥技术

  • 编辑:蔬菜网
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  • 最后更新:2020-04-18
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  一、生长条件

  胡萝卜为半耐寒性蔬菜,对温度的要求与萝卜相似,但比萝卜耐寒抗热,生长期长,可比萝卜提早播种,延后收获。高温不利根系膨大和着色,土壤温度低于12℃,根系膨大和着色亦不良。当胡萝卜植株达到一定大小时,遇到10℃以下低温,便发生花芽分化,在高温长日照下抽薹开花。光照不足叶片狭小,叶柄细长,产量和品质下降。喜砂壤土,适宜pH5~8,土壤含水量保持在60%~80%为宜。水分过多,地上部生长过盛,不利根系膨大,甚至容易发生根腐病。

  二、需肥特点

  胡萝卜的生育初期迟缓,中后期根系开始膨大时生长急速增加,养分吸收也随着生育量的加大而增加。在播种后的二个月内,各要素的吸收量不大,随着根部的膨大,吸收量显著增加,吸收量以钾*多,其次是氮、钙、磷和镁,依次减少。在收获时叶片中的钾*多,其次是氮、钙、镁,磷很少。而在根部中钾和氮*多,其次磷、钙和镁。

  胡萝卜对氮的要求以前期为主,在播种后30~50天,适量追施氮肥很有必要,如此期缺氮,根的直径明显减小,肉质根膨大不良。不同形态的氮对胡萝卜的生长影响很大。胡萝卜对磷的吸收较少,约为吸氮量的1/3。当土壤中有效磷含量少时,增施磷肥的效果明显,随着施肥量增加,产量亦有增加的趋势。当有效磷含量高于200ppm时,施用磷肥没有增产效果,甚至会导致减产。对于磷吸收系数比较大的石灰性土壤上,施用较多的磷肥作基肥,有益于植株早期生长和后期根系的膨大。钾对胡萝卜的影响主要是使肉质根膨大。当土壤中可代换性钾低于150~200ppm,应该加强钾肥的施用,特点是在肉质根膨大期,需追施钾肥。

  三、施肥技术

  基肥

  胡萝卜根系入土深,适于肥沃疏松的砂壤土。播种前应深耕,施足基肥。每667平方米施腐熟厩肥和人粪尿2000~2500kg,过磷酸钙15~20kg,草木灰100~150kg。如果仅用化肥,每667平方米可用硫酸铵20kg,过磷酸钙30~40kg,硫酸钾30~35kg。施用的方法有撒施和沟施两种,都应与土掺匀。施肥对肉质根的形状影响较大,化肥用量多而有机肥少时,畸形根比例显著增加;增施腐熟有机肥做基肥,可以减少畸形肉质根的形成。若施用未腐熟的有机肥,易增加畸形根。

  追肥

  种植胡萝卜除施用基肥外,还要追肥2~3次。*次是在出苗后20~25天,长出3~4片真叶后,每667平方米施硫酸铵5~6kg,钾肥3~4kg。第二次追肥在胡萝卜定苗后进行,每667平方米可用硫酸铵7~8kg,钾肥4~5kg。第三次追肥在根系膨大盛期,用肥量同第二次追肥。施肥的种类除化肥外,也可使用腐熟的人粪尿,每667平方米1000~2000kg。追肥的方法,可以随水灌入,也可以将人粪尿加水泼施。生长后期应避免肥水过多,否则易造成裂根,也不利于贮藏。

  四、施肥标准

  每生产1000kg商品胡萝卜,需氮2.4~4.3kg,五氧化二磷0.7~1.7kg,氧化钾5.7~11.7kg。其比例为1∶0.4∶2.6。