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冬大葱的定植技术

  • 编辑:蔬菜网
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  • 最后更新:2020-04-18
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  ①定植期。大葱的定植期要求不严格,山东的大葱要求栽入大田有130天的生长时间,才能满足优质高产的需要。一般要求在降霜前有70天左右的旺盛生长时间,植株才能充分长大。华北地区多在6月上旬至7月上旬定植。定植过早,葱苗较小,生长缓慢;定植过晚,秧苗徒长,栽苗困难,易倒伏。且缓苗期正逢高温多雨,易感染病害,田内积水,易沤根致死。一般应在适期内及早定植,当雨季和高温来临时,葱苗已经缓苗返青。入秋转凉时,植株已形成强大的根系,可迅速转入葱白生长盛期。山东大葱产品前茬为小麦,麦收后应立即整地定植,否则,遇连阴天造成栽植困难。株形较小的鸡腿葱,可延迟10余天定植。

  ②土地准备。大葱定植地前茬以3年内未种过葱蒜类作物的粮田、菜田为宜,山东多为麦田。葱忌连作重茬。应选地势高燥、土层深厚、排灌方便、地力肥沃的地块栽培。 定植前每公顷施足腐熟的有机肥75000-100000千克,深翻、耙平,做南北向沟。南北向沟受光均匀,并可减轻秋冬季节北向强风造成葱倒伏。定植期接近雨季的地区,栽葱地不需翻耕过深,因土层松散,开沟栽植时易塌沟,并易积水涝苗。可浅耙灭茬,清除杂草,即按行距开沟,沟底撒施有机肥料,并刨松沟底,使肥料与土混匀。 大葱的前茬为小麦,山东省大葱产区多在小麦行间套栽,没有时间翻耕土地。为了疏松土壤,可在小麦收获后,喷施免深耕土壤调理剂,每667平方米2200克,加水100千克,喷布地面。喷后20天,土壤的50-70厘米深度均疏松通透,有利于根系生长发育。

  ③定植密度和深度。葱叶圆锥形直立,单株叶数少,适合密植。但为了培土,需要较大的行距。因此,只有缩小株距才能达到密植的目的。行距即开沟间距,因品种、产品标准不同而异。短葱白品种宜用窄行浅沟,长葱白品种要求宽行深沟。合理的群体结构是既要靠群体夺总产,又要靠单株保质量;当单位面积内群体密度增加到一定范围,增产显著,若再增加密度,总产提高幅度不大,而单株重降低显著,质量变劣。同样道理,在一定的密度范围内,密度减小,单株重增加,质量提高;但若继续减小密度,单株重却不再增加,总产反而急剧下降。所以定植时,要选用在保证质量的前提下总产较高的适宜密度。一般鸡腿葱要求6煳珩距为5-6厘米× 50-55厘米,每公顷33万-36万株,挖沟深8-10厘米,将来单株鲜重可达130-180克,葱白长度25-30厘米。长白葱的株行距为5-6厘米×70-80厘米,每公顷25.5万-30万株,挖沟深15-20厘米,将来单株鲜重可达250克以上,葱白长40厘米以上。短白葱的密度介于上两者之间。

  ④起苗分级。准备起苗移栽前,育苗畦如过于干旱,应先浇一次水,保证起苗时干湿适宜。起苗时要尽量保留完整的根系,减少损伤,抖净泥土,剔除病、弱、伤残幼苗和有薹苗。根据葱苗的大小和长短分成3级:一级苗株高60厘米以上,单株重60克以上,6枚叶片以上,葱白长30厘米,粗1.5厘米以上;二级苗高50厘米左右,单株重40克左右,5片叶,葱白长25厘米,粗1厘米;余为3级苗或等外苗。大小苗要分别栽植,大苗应略稀,小苗稍密,3级苗及等外苗尽量弃置不用。用一、二级苗栽每公顷用葱苗达9000-15000千克,只有用葱苗重量在7500千克以上,才易获得高产。 起苗时要边刨边运,随运随栽,以便缓苗快、生长快。葱苗忌长时间堆放或暴晒,当天用不完的葱苗应放在阴凉处,防止发热、捂黄或腐烂。

  ⑤定植方法。葱栽植有排葱和插葱两种。鸡腿葱和短白葱品种适用排葱法。排葱法是沿沟壁较陡的一侧按株距摆放葱苗,葱根稍压入沟底松土内,再用锄从沟的另一侧取土,埋在葱秧外叶分杈处,用脚踏实,再顺沟浇水。这种方法栽植快,用工少,但葱白下部不直,影响外观质量。插葱法适用于长白大葱品种,方法是把葱苗基部放在栽植处,用木棍下端压住葱根基部垂直下插,葱苗随木棍进入沟底的松土中。先浇水,待水渗下即插为“水插”;先插栽,后浇水为“干插”。插葱时,葱叶的分杈方向要与沟向平行,便于田间管理时少伤叶。 葱苗的栽植深度,要掌握上齐下不齐的原则。即葱苗心叶处要距沟面以上7-10厘米为宜。过浅以后容易倒伏,不便培土;过深不便缓苗,窒息不旺,甚至腐烂。