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金丝瓜栽培技术

  • 编辑:蔬菜网
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  • 最后更新:2020-04-18
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  一.形态特征

  金丝瓜根系发达,分布直径达1.2~2.1m,分布深度集中在15~20cm的土层中,茎蔓五棱形,长约3m,粗约1cm,节长8cm左右。叶互生,掌状深裂,色绿。 嫩芽、嫩叶黄绿色,上有白斑,叶背有毛。花单生,雌雄同株异花,色黄,以主蔓结果为主。 *雌花着生在主蔓第6~8节上,结果部位在8~20节,一般结瓜5~6个/株,*多的可达10个以上, 嫩瓜乳白色,老瓜金黄色,椭圆形,长20~25cm,横径12~15cm,肉厚2.5cm左右,果面棱沟浅,单瓜重1~2kg,*的可达4kg。瓜肉黄色,组织呈丝状纤维。种子扁平,淡黄色,千粒重约140g。

  二.对环境条件的要求

  性喜温耐热,不耐寒,种子发芽*温度13℃,适温26~28℃,植株生长适温20~29℃,高于35℃或低于10℃均生长不良,果实发育适温25~27℃。 对光照强度要求高.光照充足果实发育好,品质亦佳,华北地区栽培比江南栽培的产量高, 品质好。苗期在短日照下有利于雌花的增加和着生节位的降低.促进早熟,对土壤适应性广。 对肥料的吸收以氮肥较多,氮、磷、钾的吸收比例是1∶0.6∶O.7。生长期间要求土壤水分充足。 要保持土壤湿润,疏松肥沃的砂质壤土,可促进早熟栽培。

   四.栽培季节及方式

  金丝瓜一般不采食嫩果。长江流域地区3月上中旬保护地育苗,4月上中旬露地定植,7月初至8月份采收老熟果,可一直贮藏供应到冬季。利用保护地也可进行反秋栽培,即7月中下旬用遮阳网育苗,8月上旬定植,9月下至10份亦可采收老熟果。10月中下旬用大棚覆盖,可以采收到11月中旬。

  五.栽培技术

  1.培育壮苗:金丝瓜可以直播,也可以育苗移栽。农区粗放栽培多采用直播,直播时间是断霜以后,即4月上中旬。直播长势旺盛,病害少,但前期管理费工。蔬菜区菜农多采用育苗移栽。不论是直播还是育苗,均应进行种子消毒。即在55度的恒温水中浸20~30分钟,可以杀灭附在种子表面的许多病菌。然后再在30度左右的温水中浸种2小时,即可播种或催芽。 育苗一般在大棚或温床中进行。苗床地应选用未种过葫芦科蔬菜的新床土。或用营养钵育苗。春季育苗苗龄35天左右,秋季育苗20天左右。当苗子有2~3片真叶即可定植。

  2.适当密植:金丝瓜易患病毒病,不宜连作,要选3年以上未种瓜类的地块栽种。露地定植一定要在断 霜之后,气温稳定在15度左右.选择冷尾暖头晴天进行。如保护地栽培可提早定植。有利于提早上市。栽 植畦宽2m,栽2行,株距0.5m,667平方米栽1000~1200株。如能立架栽培,还可适当增加密度,至1500株以上. 可减轻病害,增产40%左右。

  3.肥水管理:整地时每667平方米施腐熟栏粪2000~3000kg,钙 镁磷50kg,*穴施)生长期间追肥2~3次,一般在开始显 蕾开花时667平方米施草木灰50~100kg,一可补充钾肥,二可减少土 表湿度,减少病害。*次采收后追施腐熟枯饼水或尿素6~7kg/667平方米,以后再酌情追施1~2次肥,以防植株早衰。

  金丝瓜生长季节降雨较多,要注意及时排除渍水,以减少病害;6月份以后进入结果盛期,要注意保持土壤湿润,天旱要及 时灌水,并在畦面盖草保墒。返秋栽培的要特别注意早、晚灌凉 水抗旱降温减少病毒病的发生。

  4.整枝摘心:金丝瓜以主蔓结果为主,每株一般只留主蔓和一个侧枝,其余侧枝尽量除去。立架栽植的只留主蔓,侧枝全部去除。当主蔓长2.5m左右时,可进行摘心,以集中养分,有利于果实生长。

  5.人工授粉:为提高座果率,可在上午8时左右进行人工辅助授粉,可增加产量。

  6.病虫害防治:主要病害是病毒病,主要虫害是蚜虫。要以农业防治为主,认真按照栽培技术要求操作,并加强田间检查,及时及出现及时喷药。防治蚜虫,用50%抗蚜威或50%避蚜雾2000~3000倍液,具有特效。防治病毒病,可喷抗毒丰1号250~00倍液。

  7.采收和贮藏:金丝瓜老、嫩均可食用。但一般以食老瓜为主,颇具独特风味。当瓜皮由白转黄、指甲不易掐进时即可采收,可以分期分批采收,以提高产量。

  对采下的的瓜,进行挑选,将无病虫害、无碰伤的老熟瓜放在通风、凉爽、干燥的地方,可贮藏2~3个月,如悬挂在室内通风处可放置至元旦春节。