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大白菜的田间管理技术

  • 编辑:蔬菜网
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  • 最后更新:2020-04-18
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  中国各地大白菜均以秋季栽培为主。但是只要品种得当,条件适宜,春季或夏季也可栽培;中国南方亚热带地区还可秋冬栽培。春季栽培因前期低温,易使植株通过春化阶段,常常未形成叶球便先期抽薹;或已结球,而后期遇高温、阴雨引起叶球腐烂。俗使春季栽培成功,须选用冬性强、生长期短的品种,并采取保护设施育苗,适当增加密度,加强肥水管理和适期收获等措施。夏秋栽培,则须选用较耐热、抗病的早熟品种及相应的防病、防涝、防旱的管理措施。

  秋季大白菜高产优质关键措施之一是适期播种,中国各地都有比较严格的适宜播期,自北向南从7月依次推迟至9月。大白菜根系较浅,吸收能力较弱,发叶速度快而生长量大,蒸腾水量多,宜肥活、疏松、保水、保肥的中性或微酸性粉沙壤土、壤土和轻粘壤土。要求良好的排、灌条件。中国北方多用垄作或平畦栽培;南方为高畦栽培。垄作和高畦便于排水和保持土壤疏松,植株根群发达,能减轻软腐病危害。采用直播或育苗移栽。直播方法简便、省工,但播期要求严格,苗期遇不良气候则较难控制。育苗移栽节约苗期占地,苗期管理方便,又利于前茬作物的延后生长,但移栽费工,须精细管理促使秧苗成活。不论哪种方式,都要注意提高播种质量并加强苗期管理,防旱、排涝,及时间苗,减轻或控制病毒病等病害的发生和蔓延。