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小白菜一年种八茬技术

  • 编辑:蔬菜网
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  • 最后更新:2020-04-18
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  小白菜是南京周年供应的大宗蔬菜品种。通过合理安排茬口、选用合适品种、推广设施栽培、防治好病虫害等措施,可以实现一年种8茬高效栽培,一般年亩收入在5000-8000元。

  一、茬口安排。就收菜秧而言,只要茬口安排合理,并采用一定的设施栽培,全年可以种植7-8茬,*可以种植11茬。以一年种植8茬为例,茬口安排如下。*茬:1月中旬播种,3月中旬上市,亩产量1500-1750公斤。第二茬:3月下旬至4月上旬播种,5月上中旬上市,亩产量1250-1500公斤。第三茬:5月中旬播种,6月中旬上市,亩产量1000-1250公斤。第四茬至第六茬:6月下旬至9月底每隔18-20天播种1茬,每茬亩产量为1000-1250公斤。第七茬:10月上旬播种,10月底上市,亩产量1250公斤。第八茬:11月初播种,12月底至次年1月上旬上市,亩产量1250-1500公斤。

  二、品种选用。扬花菜秧(露地栽培2月下旬至3月上旬播种,播后50-70天采收上市,覆盖栽培可提前至2月上旬播种)选用耐抽薹的春月、寒笑等品种。梅菜秧(露地栽培一般在5月中旬至6月下旬播种,6-7月份采收上市)可选用生长快、抗逆性强的绿星、清江白菜等品种。伏菜秧和夏季漫棵菜栽培(一般在6月中旬至8月中旬分批播种,播后18-25天即可采收菜秧,35-45天采收漫棵菜)重点选用抗逆性强、耐热性好的品种。白梗菜可选用热优1号、热优2号品种,青梗菜可选用绿星、暑绿、热抗605、绿领火青菜、清江白菜等品种,鸡毛菜秧可选用四季白菜品种。伏大棵菜栽培(一般在7月上旬至8月下旬分批播种、分批定植)选用抗逆耐热、商品性好、整齐度好的绿星、华王、华冠、夏王等品种。秋冬季大株和半成株栽培(秋冬季是南京小白菜种植的主要季节,一般在9月上中旬播种,10月下旬至11月中旬采收大株)可选用矮脚黄、苏州青、绿星、华冠、华京早生等品种。晚秋和越冬栽培(一般在9月下旬至10月中旬分批播种,12月份至次年2月上旬陆续采收)可选用耐寒性强、商品性好的黄心乌、黑心乌作冬前采收的品种,选用春月、寒笑作越冬春收的品种。春白菜(晚秋播种,小苗越冬,3月中旬至4月中旬采收成株)品种选用以四月慢为主,略晚的选用上海五月慢。

  三、设施栽培。设施栽培可以有效解决伏天和冬季小白菜生产,增加茬次。从11月份开始可以发展大棚覆盖栽培,特别是在夏季(7-9月份)可以发展遮阳网覆盖栽培,有条件的地方还可以推广防虫网覆盖栽培。

  四、防治病虫。病害防治以预防为主,特别是伏天高温时期,每茬菜秧喷施多菌灵溶液2-3次。近年来小白菜病毒病发生严重,是秋冬季白菜高产稳产的主要威胁因素,应注意防治。防治小白菜病毒病,应采取选用抗病品种、利用一代杂种、培育壮苗、提高耕作水平(改连作为轮作,改浅耕为深耕,改不晒垡冻垡为抓住换茬间隙早耕翻晒垡冻垡)、加强肥水管理、重视田园清洁等栽培措施与防治蚜虫相结合的方法。

  五、抗逆栽培。7-9月份的高温天气是引起小白菜死苗的主要原因。为确保伏秋期间小白菜稳产高产,首先要加强蔬菜田基本建设,提高菜田抗御洪涝旱渍等自然灾害的能力;其次要选用耐热、生长快速、抗逆性强的品种,以适应夏秋季不利气候条件。前茬出地后及时耕翻晒垡,催芽保墒下种。设置塑料薄膜开放式小拱棚或各种阴棚育苗,防暴雨、台风和烈日。掌握天凉、地凉、水凉、轻浇、勤浇等灌溉技术,轻追勤追腐熟肥。小白菜虽耐寒,但遇长时间-6℃至-8℃低温植株会冻死。生产上除选用耐寒性强的品种外,还应采用覆盖等措施防冻害。定植后加强肥水管理,生长后期控制肥水。注意植株冬前锻炼,可以提高耐寒性。寒流过后及时追肥,加速植株生长