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玉环芥菜的栽培技术

  • 编辑:蔬菜网
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  • 最后更新:2020-04-18
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  玉环芥菜俗称扁梗芥、水波芥,是个株型大,适应性强,品质好,较抗病毒病,高产稳产,鲜、腌兼用的优良品种。全生长期6个月左右,一般年份亩(1亩=667平方米,下同)产鲜菜量5吨,高产田块可达7吨。玉环芥菜鲜炒鲜甜可口,腌制成咸菜酸味爽口。玉环腌芥菜是玉环一带人家餐桌上常备蔬菜之一,近年已进入餐馆和酒家,并已远销到北京等城市,市场前景看好。现将栽培技术简要介绍如下。

  1.选好苗圃,培育壮苗选择排灌方便,远离蔬菜基地的朝阳的肥沃田块作苗地。10月初播种,播前要施足基肥,播种要匀,播后浇透水,用焦泥灰覆盖,再盖上稻草。当种子发芽后要及时掀掉覆盖物,以免徒长出现高脚苗。及时间苗和移苗假植,并做好病虫害的防治,一般每隔1周防治一次蚜虫,以免发生与传播病毒病。

  2.及时整地,适时移栽10月下旬,单季晚稻收割以后,立即进行翻耕整地,开好纵横排水沟,做到下雨不积水。一般畦宽1.2米,沟深20厘米,沟宽30厘米,土地利用率达65%。整地前要施足基肥,每亩施足腐熟栏肥1000千克翻耕垫底。菜苗生长约1个月,达5~6叶龄时,选择南风天暖和天气移栽。行株距50厘米×30厘米,每亩栽足1500株左右。

  3.加强管理,合理施肥移栽后若天气干燥,要及时灌水或浇水,保持土壤湿润,提高成活率,促进早生长。做到科学用肥,以有机肥为主,配施磷钾肥,在以优质腐熟栏肥作基肥基础上,移栽后用焦泥灰压根,稀薄人粪尿滴株促早扎根。此后根据不同生长阶段需肥特点,由少到多,由稀到浓,追施4次肥料,每隔20天左右施一次,*后一次施肥宜在2月上中旬,4次施肥合计尿素25千克,复合肥25千克。生长后期控制氮肥用量,避免植株生长过于嫩绿而引发虫害和降低腌制品的质量。

  在病虫害防治上,要根据无公害蔬菜生产技术规程进行操作,在苗期采用高效低毒的52%农地乐和2.5%菜喜防治蚜虫、小菜蛾等,以预防病毒病的传播;移栽后用5%锐劲特或10%除尽防治小菜蛾、菜青虫等。有条件的地方可安装杀虫灯诱杀害虫,把害虫杀灭在产卵以前,以求减少药治次数。