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大白菜【图片 配送价格 品种介绍】

  • 编辑:蔬菜网
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  • 最后更新:2020-08-29
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蔬菜品种:大白菜

大白菜图片 大白菜图片细节

新鲜的大白菜,单颗重3-5斤,成熟期不打农药,施用农家肥,拿刀切开黄心绿叶,散发自然的白菜芳香,适用于大众人群,秋冬必备蔬菜。

不是所有的大白菜都是美味,佳惠鲜农场特殊的地理位置造就了属于公司的美味特产,我们销售的大白菜采用古法种植,很适合冬储,在采摘的时候,直接在菜园子挖个大大的土窖,放进白菜埋上土,就可用于冬天食用。

大白菜又称“结球白菜、包心白菜、黄芽白、胶菜”等,在粤语里叫“绍菜”,是一种原产于中国的蔬菜。白菜含有多种营养物质,是人体生理活动所必须的维生素、无机盐及食用纤维素的重要来源。目前国内的大白菜品种中,以黄心菜食用量居多,因其口感好,口味佳,深受老百姓喜爱。

质量好的大白菜外表干净无泥,无烂叶,黄叶,无病虫害,外形齐整,大小均匀,叶色鲜爽,包心紧实,这样的大白菜鲜嫩脆爽,水分充足,味道清新略甜。选购时应挑选球体紧密结实、底部坚硬,且叶片完整、没有枯黄、老硬、腐烂等现象者为宜。

另外要注意的是,如果是购买打算长期储藏的大白菜,则不宜选择菜心包的过满的,这样的虽然好吃,但是容易腐烂,不能长时间储存。腐烂的大白菜一定不要食用,否则会引起食物中毒。




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