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大白菜价格降幅最大 义乌蔬菜价格整体上跌多涨少

  • 编辑:蔬菜网
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  • 最后更新:2020-08-29
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  近日秋雨连绵,天气阴冷。对蔬菜来说,阳光没到场,温度不够高,就不是好时节。蔬菜养成颇费力气,价格自然有反弹的势头。好在雨渐止,整体菜价涨势会先缓一缓,场内仍然以下跌为主。

  大白菜价格降幅最大

  浙中农副产品物流中心蔬菜一周行情(11月12日~18日)显示,本周20种蔬菜,有五种蔬菜价格上涨,有八种蔬菜价格下跌,有七种蔬菜价格与上期持平。在线上批发端绿禾购交易量较大的10种蔬菜中,本期(11月13日~11月20日)共有六种蔬菜价格上涨,四种蔬菜价格下跌。

  综合来看,价格下跌的蔬菜集中在椒类、豆类茄果类、根茎类等。具体来看,主要有青椒、尖椒、大白菜西红柿四季豆豇豆胡萝卜茄子、花菜等。不过“马大嫂”们最关心的应该是哪样蔬菜价格降幅最大。根据两个平台的统计,大白菜应该是这段时间价格下跌较多的蔬菜。

  现阶段,前期成交量较大的东北大白菜随着产地降温降雪生长期基本结束。目前,河北和山东的货源已经接档上市,市场供给充足。义乌市场上的大白菜主要来自河北和江苏。据义乌市市场集团农批管理分公司工作人员介绍,当前,产地大量供应,使得市场上大白菜价格环比下跌了33.33%。

  “大白菜价格本就不高,现在价格大幅下降后,每公斤批发价0.4元左右,可以说是市场上最便宜的蔬菜了。”昨天下午,正在浙中农副产品物流中心买菜的周女士说,自己家住义乌上溪,趁着大白菜便宜,她囤了十几棵,回家自己动手腌制泡菜。

  上周开始,云南、福建一带的豆类品种明显增多。市场供应增加,导致市场上的四季豆、豇豆等价格出现不同程度的下滑。椒类同样如此。目前,除山东外,产自福建、广东的椒类品种陆续入市交易,这对椒类现有市场形成冲击。在浙中农副产品物流中心,受产地上市量增加影响,青椒价格环比下跌10%,尖椒价格环比下跌了16.67%。

  菜价涨势渐显

  尽管蔬菜价格整体上跌多涨少,但自全国大部分地区大降温,南方连续阴雨天气以来,菜价上涨势头开始显现。据浙中农副产品物流中心蔬菜一周行情显示,本期有五种蔬菜价格出现上涨,比上期(11月5日~11日)增加了三种。

  综合两个平台看,价格上涨的蔬菜主要有黄瓜土豆韭菜、莴笋、大蒜、本地小青菜、广东菜心、包菜等,且涨幅较为明显。其中,涨幅最大的要属黄瓜。目前,义乌市场上的黄瓜主要来自山东。近期,产地连续阴雨,气温下降,导致黄瓜生长受限,上市量减少,使得价格环比上涨了31.25%。

  有同样遭遇的还有韭菜和莴笋,前者主要产自本地。义乌连日降雨,湿冷天气为主,导致价格环比上涨了25%。来自山东和本地的莴笋环比上涨了20%。

  白萝卜、青菜、芹菜生姜洋葱冬瓜香菇价格较为稳定,与上期相比,无涨跌变化。

  “不需要太过担心。天气逐渐好转,对蔬菜生长较为有利。同时,南方冬菜也开始进入收获期,两季蔬菜重叠上市,对菜价有抑制作用。因而这段时间,虽然会有不少蔬菜因天气导致产量减少而价格上涨,但整体上还是会以下跌为主。”浙中农副产品物流中心蔬菜经营户周先生表示。




这是蔬菜网·的文章,故有此标记(2020-08-29 12:12:45)