白菜 > 正文
搜 索

大白菜如何平地储藏

  • 编辑:蔬菜网
  • 浏览:59次
  • 最后更新:2019-11-12
  • 手机版

  如何通过科学的贮藏方法,使冬季当家菜保质保量地满足市场需求,提高菜农们的经济效益呢?下面介绍平地储藏大白菜的具体方法,要点包括以下几个:

  1.选地要选择背风、干燥、排水良好的地方。

  2.晾菜立冬砍菜,砍后将根部朝南放在原地晾晒3~4天,中间翻转一次。

  3.码菜将晾好的大白菜根部朝下,码紧靠实,四周用成捆的玉米秸平放挡好。

  4.择菜小雪前后进行择菜,并将择下的菜叶覆盖在择好的菜棵上,这样可以起到白天防晒、夜间防寒的作用。

  5.盖菜大雪前后,在大白菜上要盖一层塑料薄膜,四周要压实。

  6.检查温度大白菜最适宜的储藏温度是0℃~2℃。高于5℃大白菜易脱帮,低于零下5℃则容易受冻害。