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夏季小白菜怎么种才能高产?种植方法是什么?

  • 编辑:蔬菜网
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  • 最后更新:2020-08-31
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白菜是一种原产东亚的蔬菜,俗称青菜,又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜(中国东北某些地区)、油白菜等。小白菜作为蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜,性喜冷凉气候条件。那在炎热的夏季小白菜怎么种呢?种植方法是什么?常吃小白菜有什么好处?

一、夏季小白菜怎么种?

夏季温度高,种植时需选择耐热、抗病性强的种子,播种前用新高脂膜进行拌种,可隔离病毒感染,驱避地下病虫,提高种子发芽率。

小白菜生长期短,在种植前须以腐熟农家肥为主施足基肥,以保证小白菜生长所需营养充足,播种要疏密适当,使苗生长均匀,避免过密,浪费种子。小白菜根系分布浅尤其夏季水分蒸发量较大,整个生长期都要有充足的水分,以保证植株正常生长,适时喷施蔬菜壮茎灵+新高脂膜,使小白菜叶片肥厚、植株茂盛,保温保湿,抑制病菌感染。

夏季种植整个生育期都处在高温天气,常因烈日、干旱、暴雨等导致减产甚至绝产。用遮阳网覆盖种植技术,使小白菜夏季抗灾保收有了保证。

二、夏季小白菜种植方法

1.品种选用 选用耐热、抗病的夏冠青梗菜、耐热605等品种。

2.播前准备 结合耕翻整地施足基肥,每亩施腐熟有机肥2000公斤,同时每亩施金满地1公斤防治地下害虫。5米宽的大棚做2畦,畦宽2米,中间留40厘米的走道,棚两边内侧各开30厘米宽的沟。棚顶用7米宽的无滴膜覆盖,棚两边留1.2米高围25目防虫网,棚两头也围25目防虫网,四周用土压实。

3.适量播种 生产菜秧,每亩用种量1~1.5公斤;生产大棵菜,每亩用种量50~100克。播后浇水,保持田间土壤湿润,有条件的可在大棚内安装滴灌设施灌溉,一般播后3~4天即可齐苗。播后每亩用都尔(72%异丙甲草胺乳油)80~100毫升防除杂草。

4.合理间苗 出苗后菜苗开始拉“十”字时第一次间苗,间去过密小苗。菜苗4叶期第二次间苗,间去弱苗和病苗。同时,结合市场行情间苗上市,或者适当炼苗作大棵定植。定植株行距均为15厘米,定植后浇一次透水。

5.肥水管理 出苗后根据墒情浇水。生产菜秧的整个生长期浇水施肥2~3次,每亩施冲施灵10公斤,或稀释600~800倍滴灌施入。生产大棵菜的,定植活棵后施肥浇水1~2次。

6.防治病虫 采用薄膜盖顶、防虫网围边覆盖方式,隔绝了外来虫源的侵入,几乎无害虫危害,病害发生也轻。如果有病害发生,可用生物农药锐星500~600倍液防治1~2次。生产大棵菜的,用多菌灵和农用链霉素预防菌核病和软腐病。

7.适时采收 生产菜秧,播后20天就可陆续采收上市;生产大棵菜,定植后30天即可上市。

三、常吃小白菜有什么好处?

小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的一种。一个成年人如果一天吃500克小白菜,人体所需的钙、铁、胡萝卜素、维生素绰绰有余,其所含维生素C可使癌细胞丧失能力,形成一种“透明质酸抑制物”,有抗癌作用,食用可帮助体内排除亚硝酸胺。

食疗功效 性平,味甘,具有清热除烦、通利肠味的功能,对便秘、热咳都有一定疗效;内中所含粗纤维和脂肪结合后,可防止血浆胆固醇的形成,促使胆固醇代谢物——胆酸排除体外,以抑制动脉粥样硬化的形成。




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