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【图】爆炒毛白菜的做法

  • 编辑:蔬菜网
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  • 最后更新:2020-08-29
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主料:
白菜400g 油适量 盐适量 蒜10g    干红辣椒10g 鸡精2g
步骤
1.材料:毛白菜 干红辣椒 蒜 盐 植物油 鸡精
2.把毛白菜洗净,焯水时
3.加几滴植物油 ,变色后捞起 ,用凉开水过凉
4.沥干水分,切成小段
5.蒜去皮切成片,干红辣椒泡泡切成段
6.锅里油热7成放红辣椒蒜片炒出香味
7.毛白菜翻炒,加盐
8.鸡精继续翻炒均匀出锅
小贴士:过水时加几滴植物油,维生素流失,还颜色碧绿


这是蔬菜网·的文章,故有此标记(2020-08-29 14:40:06)