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南方持续降雨导致菜价上涨 全国菜价冷热不均

  • 编辑:蔬菜网
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  • 最后更新:2020-08-29
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  央广网北京5月10日消息 (记者李鑫)据中国乡村之声《三农中国》报道,从6号起,南方5月以来第三轮强降雨来袭。在刚刚过去的几天,江西、浙江、福建等南方地区强对流特征明显,出现大范围的短时强降雨,局地雷暴大风甚至冰雹,引发自然灾害,给南方地区的农业生产带来了极大的影响。《看市场》从今天开始推出特别策划《暴雨下的农产品》,关注南方暴雨给农产品市场带来的影响,今天我们关注的是蔬菜。

  南方地区连续降雨,部分地区菜田绝收,菜价也随之高企。据了解,未来几天,南方大到暴雨、局地大暴雨的天气仍将持续。那么,在持续的降雨中,南方的菜价还会高企多久?会不会影响到全国的蔬菜市场,农户又该怎么办?

  在江西南昌扬子洲蔬菜基地,几位农户正在农田里来回转悠,他们在核算农作物的损失。农民老张告诉记者,他这几块地的地势高,之前也做好了防护措施,但是暴雨来了之后,给他地里种的蔬菜带来了很大损失。

  老张:青菜大蒜都在烂,雨下的多了,刚出太阳,天气一热就会烂了。

  记者:这些菜还能上市卖么?

  老张:不知道,再下雨就没法上市卖了。

  老张说,刮风损失了一批,暴雨淹掉了一批,短暂的太阳又晒坏了一批,眼下,他地里几乎没有什么可以收获的蔬菜了。

  而在湖南长沙,农民李有得说,这几天天天下雨,当地的农户已经放弃了排涝,农作物受到了浸泡,天气预报说未来还有雨,地里的青菜肯定是要绝收了。

  李有得:主要就是小白菜了我们这里,这个空心菜都受到了损失,下了好大的雨。我们的土地少,损失了大约也得几千多块钱。现在没有多少菜能够上市了。

  连续的降雨,不仅损坏了蔬菜,也影响了运输。在长沙的一家超市里,记者看到,农产品专区里的蔬菜,价格出现了较大幅度的上涨。

  销售员向记者介绍说:叶菜青菜涨的很多。现在生菜一斤最少要涨个5毛钱。

  鸡毛菜5元/斤,小青菜3.5元/斤,大白菜2.5元/斤,牛筋菜4元/斤,据记者了解,伴随着连日的降雨,南方多地多种叶菜价格上涨,不少品种,翻了一倍还多。

  而与之相反的是,北方市场并未受到影响,叶菜类价格纷纷下跌,南北市场呈现出两种状态。安徽百大周谷堆农产品批发市场分析师李涛表示,随着5月气温升高,北方市场中止了对南方蔬菜供应的依赖。

  李涛:从这段时间看,南方的蔬菜,受到阴雨天气的影响,特别是成灾的情况下,对于部分蔬菜的种植、上市、运输都有影响,但对全国来说,影响不大,因为这段时间,各地的蔬菜,尤其是陆产菜都会大量的上市,南方蔬菜只是整个蔬菜市场供应的来源之一,对整个市场的影响有限。

  在采访中记者发现,南方地区部分经销商打算从北方批发蔬菜运到南方,打价差赢得收益,此种操作是否可行呢?江苏苏州凌家塘市场分析师江红霞表示,从品质上看,北菜南运此时不具备优势。

  江红霞:北菜南运也存在一定的季节性,夏天时北菜南运可能会有一定的优势,因为北方的气温相对低,上市蔬菜的质量,比南方陆地高温暴晒出的蔬菜质量要好,但是目前这个季节,北菜的优势不大。

  从菜价的走势上看,江红霞认为,此时也不具备时机,近期南方虽然持续降雨,但是中间会有停歇,菜价会得到平抑。

  江红霞:现在的物流比较迅速,信息也比较灵敏,如果那边的菜比较灵敏,经营户调运菜的速度比较快,反应也迅速,有一个一两天暂时的高位,高位地区的蔬菜价格肯定会回落下来的。

  持续降雨,会对农业生产带来很大影响。根据中央气象台的预测,今年南方降水会多于往年,因而菜农的生产时间会被挤压,那么在气候适宜时,会不会出现某个品种大规模集中种植,导致供大于求呢?安徽百大周谷堆农产品批发市场分析师李涛认为,可能性不大。

  李涛:汛期过后,不可能整个安排种菜,而且茬口未必能够安排的上,种植农户肯定是根据茬口的安排,来确定种植的品种,暴雨过后不可能一股脑的种某一种菜。

  目前来看,南方菜农的损失已成定局,菜农们怎样做才能尽量减少损失,获得利益最大化?李涛为此建议大家,汛期过后,要尽量栽培速生菜,将损失降到最小。

  对于种植户来说,要迅速安排一些速生菜,尽快的减少损失,比如种一些毛白菜,速生菜可迅速补偿,损失就会小一些。




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