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毛白菜、鸡蛋上周价钱齐涨

  • 编辑:蔬菜网
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  • 最后更新:2020-08-29
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随着大专院校的开学以及传统佳节的临近,蔬菜量的需求逐渐增加。昨天,记者从周谷堆批发市场了解到,上周蔬菜市场日均成交量达3400吨,共有4种蔬菜价格上涨,鸡蛋价格也持续上扬。除此之外,整体蔬菜市场价格平稳。

记者从周谷堆批发市场信息中心获悉,上周上涨的蔬菜品种有安徽的生菜(4.20元/斤)、毛白菜(3.20元/斤)、昆明的香菜(10.5元/斤)、山东的生瓜(1.60元/斤)。下降的品种有山西的平包菜(0.70元/斤)、安徽的韭菜(1.20元/斤)。大白菜、土豆芹菜等受监测的22种蔬菜价格基本没有变化。

“本周蔬菜日均成交量达3400吨,进场量连续四周持续增长。”周谷堆信息中心主任李涛告诉记者。为何蔬菜交易量异常火爆呢?原来一方面由于前期天气酷热,地产菜上市量减少,长途菜进场量持续增加;另一方面,随着大专院校的开学及传统节日的临近,需求量增加,带动交易量增长。

另外,随着大专院校的开学及中秋、国庆的临近,生产食品企业对鸡蛋的需求量增加所致,导致鸡蛋价格上涨。上周洋鸡蛋批发价已达4.8元/斤,预计,近期蛋价仍有波动空间。(张梦怡 李涛)





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