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雨一直下 菜价不算“融洽” 6月以来省城蔬菜价格上涨明显

  • 编辑:蔬菜网
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  • 最后更新:2020-08-29
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  雨下个不停,地产菜受灾,合肥菜价又涨了。安徽商报融媒体记者从省城市场了解到,6月以来,省城蔬菜尤其是叶菜价格上涨明显,周末一轮暴雨部分叶菜批发价又涨一成以上。好在长途调运菜进场量持续放大,品种丰富,市民暂时不需为吃菜发愁。眼下合肥已经入伏,持续降雨加上“伏缺”,预计长途调运菜未来一个多月里还是菜市场的主力。

  雨下个没完 菜价不停涨

  毛白菜5元一斤了,下午去晚了还买不到。7月20日上午,在合肥绿怡居农贸市场,买菜的汪女士有点不开心。“今年的菜是真贵。”

  菜价确实不便宜。在经营户杜师傅的摊位前,毛白菜每斤5元,菠菜8.5元,茴香13元,青椒5元。经营户刘大姐的摊位上,价格差不多,毛白菜5元,四月青4元,往年夏天的“平价菜”空心菜现在每斤也要5元左右。“大部分叶菜都涨了一两元。”只有西红柿黄瓜茄子茄果蔬菜价格相对稳定。“也不便宜,嫩茄子每斤6元呢。”

  杜师傅告诉记者,6月开始,雨下个没完,菜价就在不停涨。青椒原先每斤3元,涨到了5元。茴香从10元涨到了13元。刘大姐说,周末两天大雨一下,菜价又涨了一点。“毛白菜之前每斤批发价2.5元,这两天雨一下,直接涨到了3.5元。原先每斤零售3元多,现在每斤卖5元也不挣钱。”

  生菜批发价一月涨166%

  在合肥周谷堆市场,蔬菜批发价上涨也很明显。周谷堆市场信息中心王萍介绍,6月以来省城及周边长时间降雨,给地产菜生产带来影响,菜价明显上涨。她举了两个例子:6月初,菠菜批发价每斤2.6元,6月末涨至6.5元,单月涨幅150%;生菜6月初批发价每斤1.5元,月末涨至4元,涨幅达166%。

  进入7月,天气时阴时晴,菜价原本已经出现回落。王萍介绍,上周蚌埠的生菜、大圩的韭菜、四月青等批发价都有下降,降幅均在10.0%以上。不过周末一场雨,省城周边地产菜基地多处受灾,菜价又涨了回来。“目前毛白菜批发价2.6~3.5元,空心菜3~3.5元,四月青2.2~2.8元,均比上周上涨了10%以上。”

  外地菜补缺 吃菜暂不愁

  幸好长途调运菜量大品种丰富,市民吃菜还不用愁,可以放心。王萍介绍,近期市场内加大了调运量,7月19日晚,长途调运菜进场量达3800吨。“河北的韭菜,辽宁的香菜,云南、福建的四月青,河北、甘肃等地的各种蔬菜也在省城大量上市,量大且品种非常丰富,保证供应没有问题。”

  目前已经入伏,每年夏季因为高温,地产菜上市量减少,合肥都会经历一段时间的“伏缺”。王萍介绍,今年雨季无缝对接“伏缺”,未来一个月左右的时间里,合肥市场上的蔬菜恐怕还要以外地长途调运菜为主。夏季长途调运,运输成本高、损耗大,未来整体菜价还有波动的空间。

  她分析,根据市场需求和地产菜补种情况,预计至少要到8月底以后,天气凉爽,地产菜大量上市,合肥才有望进入一年中菜价较为便宜的时间段。

  肉价慢慢涨 回到去年时

  虽然夏天不少人不怎么爱吃肉,但是肉价又涨的消息还是让人挺沮丧。7月20日上午,在合肥绿怡居农贸市场,一斤前夹、后座肉的价格是28元。一位买肉的市民嘀咕,“又涨回去年年底的价格了。”

  确实又涨了。经营户刘师傅告诉记者,5月底前夹肉已经降到每斤20元左右了。6月雨下个不停,肉价也慢慢涨。“一个星期前每斤25~26元,现在28元了。”为啥涨?刘师傅觉得跟下雨有关系。“猪本来就少,听说不少养猪场受灾,运输也不方便。”

  在周谷堆市场,猪肉批发价已经连续涨了两周。上周五白条猪肉批发价达到最高价,每斤22.38元。7月20日批发价稍微跌了点,每斤21.7元。王萍介绍,肉价上涨的主要原因还是“猪少了”。“目前养殖场生猪存栏量偏低,加之养殖户和规模养殖场对后市看涨预期加重而压栏惜售,供应缩量带动猪肉价格连续上涨。”王萍分析,持续阴雨也给猪肉生产运输带来不利影响,预计短期内猪肉价格仍将保持高位运行。

  安徽商报融媒体记者刘媛媛 实习生 章璇 文/摄




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